Posts Tagged ‘culinaria

28
mar
10

sem palavras

O Bolo de Carne do Inferno. Mais alguma coisa precisa ser dita?

Esse post é dos trutas que fizeram em casa. O post original com a receita tá aqui!

Eu vi isso no Verso do Inverso.

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23
nov
09

maionese a parte

Ah, a democratização da informação, a inclusão digital… Sem elas, como seria possível um blog como o Maionese à Parte? E com essa informação privilegiada (ai, minhas coronárias…) sobre o Squeez Bacon, literalmente, uma pasta de bacon para você lambuzar seu sanduba com zilhões de calorias! E todo o site tem uma análise profunda de vários points sobre sanduíches, recheios e, como não poderia faltar, MAIONESE! Ah, minha adolescência, onde ainda tínhamos maionese na bisnaga… quilos e quilos de calorias sobre uma quantidade ínfima de pão e hambúrguer (comparativamente falando)

Apesar de já ter citado acima, vamos manter o formato do site. Eu vi isso no Maionese à Parte.

17
out
09

itadakimasu

Gente, isso é muito gostoso! Ótimo para tira-gosto junto com aquele chopp Brahma hipergelado do Outback. Quero ver se consigo repetir essa receita em casa, com custo de 10% do preço australiano…

bloomingonion

Eu vi isso no Receitáculo.

Segue a receita:

Continue lendo ‘itadakimasu’

07
out
09

comida

Depois de um longo inverno, voltamos a atualizar esse ponto de interesse, pelo menos pra mim…  =(^.^)= Um link fornecido pelo meu primo designer-sushiman-gamer-punk-hardcore: As 50 melhores coisas pra se comer no mundo e onde comê-las. Como os opinantes do site, também discordo de algumas iguarias brasileiras que ficaram de fora, mas quem sabe… eu pelo menos não comi um monte de coisa dessa lista!!! Mas que uma feijoada e um churrasco gaucho fazem falta…

Ilustro esse post com o que mais gostei na lista. Óbvio, diriam alguns. Concordo!

23
jul
09

mentes ociosas

Um blog que analisa fria e cruamente (leia-se imparcial) diversos produtos alimentícios! Massa!

Na verdade, o blog fala sobre outras coisas como equipamentos, filmes, pensamentos filosóficos… Mas o senso crítico deles para os alimentos/bebidas é perfeito!

23
jul
09

macchiato

Rapaz… isso deve ser muito caro pra comprar, mas baratinho de fazer! E é bonito pra dedel, o principal ingrediente de qualquer comidinha!

latte_macchiato

O que é isso? Segundo a toda poderosa Wikipédia: “Latte macchiato é um latte (café expresso com leite vaporizado com uma quantidade generosa de espuma de leite no topo) semelhante ao latte original, mas desta feita geralmente servido num copo alongado de vidro, com o café expresso adicionado por cima do leite, “manchando-o” (o macchiato em seu nome).”

Tem um modus operandi aqui no Instructables, mas o básico é: a primeira camada de leite e a última (por cima) de leite vaporizado. Depois o café expresso no meio (dizem que não mistura, não sei como…), depois xarope de chocolate que vai pro fundo (porque não se coloca primeiro eu não sei!) e em cima da espuma do leite, pulverizar um pouco de chocolate em pó (não pode ser muito senão afunda!)

14
jun
09

frutas congeladas? diga não ao desperdício!

Achei melhor copiar a matéria na íntegra do MinhaVida, achei excelente, principalmente porque bate a real em gente que não tem tempo nem dedicação para cuidar da geladeira e estoques de frutas para ter os nutrientes necessários que não temos na pizza nem no X-Tudo (ahhhh, mas no X-Tudo tem abacaxi e na pizza california…)

Sem tempo para a feira? Troque as frutas por polpas

Faça do congelador a sua fruteira e encha a dieta de vitaminas
Nem sempre dá tempo de ir à feira ou ao supermercado comprar frutas. Mas isso não é desculpa para abrir mão delas na sua dieta: o consumo de polpas congeladas é uma ótima opção para contar com as vitaminas e os minerais na alimentação. Além de saudável, a idéia é prática, principalmente, para quem mora sozinho e acaba deixando de comprar os vegetais ao notar que eles estragam antes de serem usados.

Continue lendo ‘frutas congeladas? diga não ao desperdício!’




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