itadakimasu

Gente, isso é muito gostoso! Ótimo para tira-gosto junto com aquele chopp Brahma hipergelado do Outback. Quero ver se consigo repetir essa receita em casa, com custo de 10% do preço australiano…

Eu vi isso no Receitáculo.

Segue a receita:

comida

Depois de um longo inverno, voltamos a atualizar esse ponto de interesse, pelo menos pra mim…  =(^.^)= Um link fornecido pelo meu primo designer-sushiman-gamer-punk-hardcore: As 50 melhores coisas pra se comer no mundo e onde comê-las. Como os opinantes do site, também discordo de algumas iguarias brasileiras que ficaram de fora, mas quem sabe… eu pelo menos não comi um monte de coisa dessa lista!!! Mas que uma feijoada e um churrasco gaucho fazem falta…

Ilustro esse post com o que mais gostei na lista. Óbvio, diriam alguns. Concordo!

mentes ociosas

Um blog que analisa fria e cruamente (leia-se imparcial) diversos produtos alimentícios! Massa!

Na verdade, o blog fala sobre outras coisas como equipamentos, filmes, pensamentos filosóficos… Mas o senso crítico deles para os alimentos/bebidas é perfeito!

macchiato

Rapaz… isso deve ser muito caro pra comprar, mas baratinho de fazer! E é bonito pra dedel, o principal ingrediente de qualquer comidinha!

O que é isso? Segundo a toda poderosa Wikipédia: “Latte macchiato é um latte (café expresso com leite vaporizado com uma quantidade generosa de espuma de leite no topo) semelhante ao latte original, mas desta feita geralmente servido num copo alongado de vidro, com o café expresso adicionado por cima do leite, “manchando-o” (o macchiato em seu nome).”

Tem um modus operandi aqui no Instructables, mas o básico é: a primeira camada de leite e a última (por cima) de leite vaporizado. Depois o café expresso no meio (dizem que não mistura, não sei como…), depois xarope de chocolate que vai pro fundo (porque não se coloca primeiro eu não sei!) e em cima da espuma do leite, pulverizar um pouco de chocolate em pó (não pode ser muito senão afunda!)

frutas congeladas? diga não ao desperdício!

Achei melhor copiar a matéria na íntegra do MinhaVida, achei excelente, principalmente porque bate a real em gente que não tem tempo nem dedicação para cuidar da geladeira e estoques de frutas para ter os nutrientes necessários que não temos na pizza nem no X-Tudo (ahhhh, mas no X-Tudo tem abacaxi e na pizza california…)

Sem tempo para a feira? Troque as frutas por polpas

Faça do congelador a sua fruteira e encha a dieta de vitaminas
Nem sempre dá tempo de ir à feira ou ao supermercado comprar frutas. Mas isso não é desculpa para abrir mão delas na sua dieta: o consumo de polpas congeladas é uma ótima opção para contar com as vitaminas e os minerais na alimentação. Além de saudável, a idéia é prática, principalmente, para quem mora sozinho e acaba deixando de comprar os vegetais ao notar que eles estragam antes de serem usados.

Bolo de caneca

Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo

Preparação:
Juntar a farinha o açúcar e o chocolate e mexer.
Adicionar o ovo e mexer com um garfo.
Por fim junta-se o leite e o óleo e mexe-se de novo.
Levar ao microondas em potência máxima durante três minutos.

Eu vi isso no Just Karina, que viu no Comidinhas da Miss.

PS: Ainda não testei, mas logo que testar, boto aqui meu testemunho!

rosquinhas…

Cara, muito bom! Na verdade, talvez, nem tão bom assim, mas vale muito comer e lembrar do Homer falando “Rosquinhas…”

cuscuz vegetariano

Tipo, por que vegetariano? Eu pergunto, por que com carne?

Sem reservas

Fiquei fã de Anthony Bourdain! 100% atitude, chato pra caralho, bon vivant, apreciador de coisas simples e sofisticadas ao mesmo tempo… Ele é o cara! Viaja pra tudo quanto é canto do mundo, come de tudo e não tem medo de falar mal do que não gostou.

A passagem dele no Brasil rendeu até matéria na Folha Online, onde destacam o que ele gostou (comida e pessoas) e não gostou (da cidade). Ah, muleque, foi divertido ver ele caindo pelas beiradas de tanta caipirinha! Assista, colocaram esse programa no Youtube

São tantas passagens boas, mas vou citar só mais uma (senão o post fica do tamanho do blog inteiro). Na China, ele se sentou com um monte de velhinhos que só queriam saber de Heineken e carne de porco. Ele perguntou qual o segredo para uma vida longa e saudável. A resposta: “Muita carne de porco e… muita Heineken!” uehauehauehauehaueha

Assista o programa “Anthony Bourdain: Sem Reservas” no Discovery Travel & Living, na Sky. Não vou falar horários, porque eu mesmo não sei quando passa! Sento lá e procuro no guia eletrônico! Mas passa geralmente de noite e de madrugada, com direito a várias reprises.

Bolinho de polvo

Takoyaki… um mistério… provar ou não? PROVEI! ADOREI! Agora só falta fazer… Receita não falta… Comprei desse velhinho aí embaixo, na Galvão Bueno, Liberdade, SP. Só a apresentação do takoyaki dele não é tão bonita, dentro de uma embalagem reba de isopor…

Eu vi isso no NIPOCULTURA.